Bakkerij
De Ochtendstond
Onze bakkerij bestaat al sinds 1931. Nog steeds bakken wij in de oorspronkelijke bakkerij, op de traditionele manier.
Onze bakkerij bestaat al sinds 1931. Nog steeds bakken wij in de oorspronkelijke bakkerij, op de traditionele manier.
Achter het brood..
Vers
Pure ingrediënten
In onze bakkerij geloven we dat versheid het verschil maakt. Daarom staan we elke ochtend vroeg op om met liefde en vakmanschap brood en gebak te bakken. Alles wordt dezelfde dag bereid, zodat u altijd kunt genieten van de pure, volle smaak van écht verse producten.
In onze bakkerij geloven we dat versheid het verschil maakt. Daarom staan we elke ochtend vroeg op om met liefde en vakmanschap brood en gebak te bakken. Alles wordt dezelfde dag bereid, zodat u altijd kunt genieten van de pure, volle smaak van écht verse producten.
Ambachtelijk
Expertise en aandacht
In onze bakkerij wordt elk product ambachtelijk bereid, met respect voor traditie en oog voor detail. Van het zorgvuldig kneden van het deeg tot het perfect afbakken in de oven: alles gebeurt met vakmanschap en passie. Zo ontstaat brood en gebak dat de smaak van echt ambacht weerspiegelt.
In onze bakkerij wordt elk product ambachtelijk bereid, met respect voor traditie en oog voor detail. Van het zorgvuldig kneden van het deeg tot het perfect afbakken in de oven: alles gebeurt met vakmanschap en passie. Zo ontstaat brood en gebak dat de smaak van echt ambacht weerspiegelt.
Persoonlijk
Lokaal en traditioneel
Bij bakkerij De Ochtendstond werken we elke dag met en voor mensen. We bakken niet alleen brood en gebak, maar maken iets waar mensen samen van genieten. Elk product bereiden we met aandacht, omdat we weten dat het een plek krijgt aan tafel, bij een ontbijt, lunch of tijdens een bijzonder moment.
Bij bakkerij De Ochtendstond werken we elke dag met en voor mensen. We bakken niet alleen brood en gebak, maar maken iets waar mensen samen van genieten. Elk product bereiden we met aandacht, omdat we weten dat het een plek krijgt aan tafel, bij een ontbijt, lunch of tijdens een bijzonder moment.
Ons Bakkersteam
De drijvende krachten achter Bakkerij De Ochtendstond zijn Alfred Fietje en Krista de Boer. In 1988 nam Alfred de bakkerij over en gaf deze haar huidige naam. Sinds 2014 runt hij de zaak samen met Krista, die als mede-eigenaar aansloot.
Alfred is een echte bakker in hart en nieren en zorgt ervoor dat in de bakkerij alles op rolletjes loopt.
Alfred: “Elke dag vroeg opstaan om met kwaliteitsgrondstoffen de mooiste producten te maken geeft mij enorm veel voldoening. En als er om 7.30 uur al iemand klaarstaat om onze croissants, de lekkerste van Apeldoorn, te halen, maakt me dat echt trots.”
Krista richt zich vooral op de winkel.
Krista: “Omdat onze winkel niet zo groot is, hangt er al snel een gezellige sfeer. Er is altijd tijd voor een grap of een praatje. Dat persoonlijke contact vinden we heel belangrijk. Dus graag tot snel.”
De drijvende krachten achter Bakkerij De Ochtendstond zijn Alfred Fietje en Krista de Boer. In 1988 nam Alfred de bakkerij over en gaf deze haar huidige naam. Sinds 2014 runt hij de zaak samen met Krista, die als mede-eigenaar aansloot.
Alfred is een echte bakker in hart en nieren en zorgt ervoor dat in de bakkerij alles op rolletjes loopt.
Alfred: “Elke dag vroeg opstaan om met kwaliteitsgrondstoffen de mooiste producten te maken geeft mij enorm veel voldoening. En als er om 7.30 uur al iemand klaarstaat om onze croissants, de lekkerste van Apeldoorn, te halen, maakt me dat echt trots.”
Krista richt zich vooral op de winkel.
Krista: “Omdat onze winkel niet zo groot is, hangt er al snel een gezellige sfeer. Er is altijd tijd voor een grap of een praatje. Dat persoonlijke contact vinden we heel belangrijk. Dus graag tot snel.”
"Het persoonlijke contact maakt dagelijks het verschil"
"Ik bak al 38 jaar met veel plezier"
Onze Specialiteiten
